Man kan måle energi på flere måder. Det afgørende er, hvilken energi der er tale om, og hvad energien skal bruges til.
Energien i maden angives i kiloJoule (kJ) eller kilokalorier (kcal), som i daglig tale kaldes kalorier.
Hvis man f.eks. vil opvarme vand, kan man måle den energi, der skal bruges i kalorier (forkortes cal). 1 kcal er den mængde energi, der skal til for at opvarme en liter vand en grad.
Hvis man skal løfte noget op fra jorden, kan man måle den energi, der skal bruges i joule (forkortes j). 1 j er den mængde energi, der skal til for at løfte et kilo 10 cm. Der går 1000 joule på 1 kilo-joule, forkortet kJ.
Om man måler i kilojoule eller i kilokalorier har ikke den store betydning, for man kan altid omregne fra den ene måleenhed til den anden.
1 kcal (kilokalorie) = 4,184 kJ (kiloJoule).
Hvis du vil omregne kilojoule til kilokalorier, skal du dividere kJ med 4,2, så har du kcal.
|næste|